| 03.10.2022 | Исторический поезд в страну трюфелей: из Турина и Кунео в Монтильо-Мурисенго. Это двенадцатая историческая линия, восстановленная железными дорогами. Путешествие во времени после одиннадцати лет ожидания. Первый исторический состав отправился вчера утром в девять часов с вокзала Турина Порта Нуова и прибыл примерно через два с половиной часа в Монтильо-Мурисенго в Бассо Монферрато. Этот паровоз вдохнул новую жизнь в историческую линию, которая обладает очарованием вечного путешествия во времени. Исторические вагоны, тематические костюмы, перерезание ленточки, речи и... http://italia-ru.com/news/istoricheskii-poezd-stranu-tryufelei-turina-kuneo-mont...
|
| 30.09.2022 | Осенние фестивали в Италии в 2022 году. Осень - это сезон наиболее знаменитых и ожидаемых фестивалей Италии. Среди вин, каштанов, грибов, трюфелей и дичи, с севера на юг Италия приглашает отведать еду и вино, привлекая туристов со всей планеты. Вот несколько осенних фестивалей, которые стоит посетить в ближайшие недели. Международная ярмарка трюфелей в Альбе С 8 октября по 4 декабря 2022 года Ланге станет центром знаменитого фестиваля, который будет проходить каждые выходные и позволит посетителям попробовать традиционные... http://italia-ru.com/news/osennie-festivali-italii-2022-godu-146700
|
| 31.07.2022 | Пицца Бриаторе исключена из 50 лучших в Италии. На подиуме - "Маргарита" за 6 евро. В новом рейтинге "50 Top Pizza Italia 2022", самом влиятельном в секторе, Флавио Бриаторе и его рестораны Crazy Pizza отсутствуют. Их нет, несмотря на трюфельные начинки, легкость бездрожжевого теста и шоу. "Пьемонтского предпринимателя хвалили, - пишет Анджело Форджоне, писатель и журналист, на Facebook, - восхваляя качество ингредиентов, используемых в его сети элитных пиццерий, обвиняя неаполитанских пиццайоло в... http://italia-ru.com/news/pitstsa-briatore-isklyuchena-50-luchshikh-italii-14661...
|
| 26.11.2021 | На аукционе в Италии килограммовый трюфель был продан за рекордные 103 000 евро https://www.turizm.ru/news/italy/na_auktsione_v_italii_kilogrammovyi_tryufel_byl...
|
| 24.10.2021 | В Перголе на аукционе продали самый маленький трюфель в мире за рекордную цену. В Перголе, небольшом городке в провинции Пезаро и Урбино, самый маленький в мире трюфель, мини-трюфель весом 0,07 грамма, был продан на аукционе за 140 евро. Это рекордная сумма. Аукцион выиграл бухгалтер из Фано с благотворительной целью: сумма была передана Aspecc, ассоциации в Перголе, поддерживающей людей, страдающих от рака. Местом проведения аукционастала двадцать пятая Национальная ярмарка ценного белого трюфеля Пергола, проводимая в первые три воскресенья октября. В последний день... http://italia-ru.com/news/pergole-auktsione-prodali-samyi-malenkii-tryufel-mire-...
|
| 22.09.2021 | В 2021 году Международная ярмарка трюфелей в Альбе пройдет на неделю позднее. Она начнется 9 октября и закончится 15 декабря. Лето было жарким и сухим, и к настоящему времени даже виноградари смирились с тем, что придется пересмотреть календарь сбора урожая. Трюфель также "не рад": без влаги в почве и хотя бы прохладной температуры он просто не выживет. Честно говоря, в такую жаркую погоду настоящего урожая придется ждать позднее, в надежде, что с неба что-нибудь упадет и что температура не продолжит превышать исторические максимумы. Президент ярмарки Альберто... http://italia-ru.com/news/2021-godu-mezhdunarodnaya-yarmarka-tryufelei-albe-proi...
|
| 22.06.2021 | Виды трюфелей. Трюфели - это уникальные, необычные грибы, которые считаются изысканным дополнением ко многим блюдам. Источник: 100 Дорог. https://100dorog.ru/guide/articles/7176236/
|
| 19.03.2021 | Фриттата с черным трюфелем - аутентичный рецепт из Италии. Где бы вы ни находились, отправляйтесь в местный супермаркет, и вы, скорее всего, сможете найти сокровищницу итальянских деликатесов.... Источник: 100 Дорог. https://100dorog.ru/guide/articles/7171796/
|
| 10.10.2020 | В Альбе началась 90-я Международная ярмарка трюфелей. В течение девяти недель в Пьемонте будет проходить крупнейшее гастрономическое событие, посвященное белому трюфелю, впервые организованное в 1929 году по инициативе Джакомо Морра. На холмах Ланге, Монферрато и Роэро будут проходить рынки и кулинарные шоу, обеды и дегустации, встречи, дебаты, семинары - все для того, чтобы открыть секреты драгоценных грибов. С 10 октября по 8 декабря на холмах Ланге , Монферрато и Роэро проходит традиционная Международная ярмарка белых трюфелей Альба, которая в... http://italia-ru.com/news/albe-nachalas-90-ya-mezhdunarodnaya-yarmarka-tryufelei...
|
| 23.02.2020 | Праздник черного трюфеля пройдет в Италии. С 1 по 3 марта неподалеку от Перуджи , в умбрийском городе Норча состоит праздник черного трюфеля. Гастрономический праздник в Норче, проходящий в первые мартовские выходные, – самое важное событие в Умбрии , связанное с ценным черным трюфелем. В этом году он пройдет в рамках 50-й Национальной ярмарки ценного черного трюфеля и типичных продуктов. В празднике «участвует» не только трюфель, но и многие другие итальянские деликатесы: всевозможные колбасные изделия и сыры. Гостей ожидает... https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=572568
|
| 18.11.2019 | Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато. 9 ноября в тосканском городке Сан-Миниато, расположенном всего в нескольких километрах от Пизы, начaлся Фестиваль белых трюфелей. Фестиваль проходит по субботам и воскресеньям, начиная со второй субботы ноября. Сан-Миниато часто называют Городом белых трюфелей. Белые трюфели из этого района называют Tuber Magnatum Pico, Королем еды, и считаются самыми ценными грибами. Brillat Savarin писал: "Трюфели делают женщин более нежными, а мужчин более любвеобильными". И, бедняга, он обращался... http://italia-ru.com/news/festival-belykh-tryufelei-san-miniato-8902
|
| 12.11.2019 | На ярмарке в Альбе белый трюфель ушел с молотка за 120 тысяч евро. Белый трюфель весом 1005 грамм приобрел владелец ресторана в центре Гонконга. На Международной ярмарке белого трюфеля в Альбе был продан рекордный белый трюфель стоимостью 120 тысяч евро. Новость сообщает издание La Stampa. В этом году аукцион трюфелей, организованный одновременно в замке Гриндзане Кавур, Гонконге, Сингапуре и Москве, состоялся в двадцатый раз. Самый дорогой лот приобрел владелец итальянского ресторана "8 e 1/2 Bombana", расположенного в центре Гонконга.... http://italia-ru.com/news/yarmarke-albe-belyi-tryufel-ushel-molotka-120-tysyach-...
|
| 08.11.2019 | Российских туристов позвали в Пьемонт на «охоту» за белым трюфелем. В посольстве Италии в Москве состоялась пресс-конференция, посвящённая ХХ Международному аукциону белого трюфеля из Альбы и лучшим продуктам из провинции Пьемонт — он пройдёт 10 ноября в знаменитом замке Гринцане-Кавур. «Италия, как известно, является сверхдержавой в области туризма, - сказал представителям прессы посол Италии в России г-н Паскуале Террачано, - и одним из её эногастрономических символов является пьемонтский белый трюфель. Именно белым трюфелем, в числе прочего, лечил от... https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=570601
|
| 06.11.2019 | Осенние праздники Тосканы: в провинции Монтальчино начинается фестиваль белого трюфеля. В Сан-Джованни-д Ассо (Монтальчино) 9 и 10 и 16 и 17 ноября пройдет гастрономический фестиваль, посвященный драгоценному грибу. Среди наиболее старинных ярмарок-фестивалей Италии, посвященных трюфелям, - фестиваль белых трюфелей, который проходит в Сан-Джованни-д Ассо (муниципалитет Монтальчино, Сиена ) в 34-й раз в 2019 году. Борго Сан-Джованни-д Ассо, расположенный вокруг замка, представляет собой небольшое средневековое поселение, погруженное в красивейшую незагрязненную природу. Все белые... http://italia-ru.com/news/osennie-prazdniki-toskany-provintsii-montalchino-nachi...
|
| 28.10.2019 | Криштиану Роналду провел выходные в поисках белых трюфелей на холмах Ланге. Футболист попробовал себя в роли охотника за трюфелями в компании с невестой Джорджиной и группой друзей. Затем компания отправилась на дегустацию Бароло. Чемпион Португалии, нападающий итальянского клуба "Ювентус" Криштиану Роналду, провел выходные в поисках белых трюфелей на холмах Ланге . Невеста Роналду Джорджина Родригес опубликовала в Инстаграм фотографии с Криштиану и друзьями в лесах около Альбы - все они держат в руках типичную палку для охоты на трюфелей и двух собак на... http://italia-ru.com/news/krishtianu-ronaldu-provel-vykhodnye-poiskakh-belykh-tr...
|
| 25.10.2019 | В Aкуаланья найден гигантский белый трюфель весом 1,1 кг! Мэр: "Лучший подарок к открытию ярмарки трюфелей!" Гигант выставят на всеобщее обозрение 27 октября. В Акуаланья близ Пезаро охотник за трюфелями нашeл гигантский гриб весом 1143 кг: рекорд по весу в Италии за последние годы! "Это экстраординарное событие, - прокомментировал мэр города Лука Лизи, - и хорошее предзнаменование, ведь всего через несколько дней состоится открытие 54-й Национальной ярмарки белого трюфеля (прим.авт. В воскресенье, 27 октября). Мы в восторге от новости,... http://italia-ru.com/news/akualanya-naiden-gigantskii-belyi-tryufel-vesom-11-kg-...
|
| 12.10.2019 | В Акуаланья начинается 54-я ярмарка белого трюфеля. Ярмарка пройдет с 27 октября по 10 ноября. 54-я Национальная ярмарка белого трюфеля вскоре откроется в Акваланья, в Марке . Торжественное открытие ярмарки состоится 27 октября. Программа включает в себя более 50 интересных мероприятий, включая кулинарное шоу с участием пяти звезд Мишлен и участников Профессиональной ассоциации итальянских шеф-поваров, дегустации местных вин, сенсорные путешествия, шоу и концерты. "Это будут празднования, восхваляющие превосходство... http://italia-ru.com/news/akualanya-nachinaetsya-54-ya-yarmarka-belogo-tryufelya...
|
| 10.10.2019 | Амурская область представит "грибные" туры на международной выставке в Японии. "Грибной" и "космический" туризм представит Приамурье на международной туристической выставке в Японии, сообщила администрация правительства региона. "Амурский предприниматель-путешественник Андрей Давыдюк решил предложить японцам грибные туры. В тайге на севере произрастает удивительный гриб мацутакэ. В России его называют "японским трюфелем". Этот деликатес особенно ценится в кухне азиатских стран", - говорится в сообщении.Отмечается, что японцы ценят этот продукт за антиоксидантные свойства.... http://www.vsesmi.ru/travel/2019/10/10/2519458/
|
| 10.10.2019 | Амурская область представит «грибные» туры на международной выставке в Японии. "Грибной" и "космический" туризм представит Приамурье на международной туристической выставке в Японии , сообщила администрация правительства региона. "Амурский предприниматель-путешественник Андрей Давыдюк решил предложить японцам грибные туры. В тайге на севере произрастает удивительный гриб мацутакэ. В России его называют "японским трюфелем". Этот деликатес особенно ценится в кухне азиатских стран", — говорится в сообщении. Отмечается, что японцы ценят этот продукт за антиоксидантные... https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=569954
|
| 30.06.2019 | На Мальте открылся новый ресторан Beefbar. Ресторатор Риккардо Джирауди (Riccardo Giraudi) открывает новый ресторан Beefbar в районе Сент-Полс-Бей (St Paul s Bay) на Мальте. Новый Beefbar будет расположен в бухте Святого Павла, где гости смогут насладиться не только вкуснейшими мясными блюдами, но и полюбоваться прекрасным панорамным видом. Все блюда будут готовиться на открытой кухне. Помимо отменных стейков в сочетании с фирменным пюре, приправленным халапеньо и трюфелем, в меню появятся позиции из птицы и морепродуктов.... https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=567819
|
| 30.10.2018 | Гастрономическое событие «Гарда кон Густо» 2-4 ноября 2018. «Гарда кон Густо» - это прекрасная возможность отведать самые лучшие блюда региона Трентино в замечательном месте, конгресс-центре «Палавела», на самом берегу озера Гарда. Для их приготовления используются только самые свежие и самые качественные продукты: солонина «Карне салада», местная речная и озерная рыба, экологически чистые овощи из Валь-ди-Греста, сыры из альпийского сырого молока «ди мальга», каштаны из Кампи De.Co, чёрный трюфель из Бальдо, шафран. К деликатесным блюдам будут... https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=562740
|